membuka usaha kuliner
Banyak orang yang bilang, usaha kuliner adalah salah satu jenis usaha yang gak ada matinya. Alasannya, karena setiap manusia pasti membutuhkan makan untuk bisa bertahan hidup. Meskipun begitu, bukan berarti semua orang yang membuka usaha ini sudah pasti akan sukses. Selain mempersiapkan jaminan sosial dengan mempelajari cara daftar bpjs gratis online lewat hp, kamu yang ingin membuka usaha ini juga wajib memerhatikan beberapa langkah berikut:
- Tentukan Produk
Saat ini ada sangat banyak jenis makanan yang beredar di pasaran. Dari mulai makanan dengan cita rasa asin, manis, maupun kombinasi keduanya. Makanan yang bersifat mengenyangkan atau hanya sekadar camilan.
Pertama, kamu harus menentukan terlebih dahulu produk yang akan kamu pasarkan. Tidak masalah jika nantinya kamu akan menambah produk sebagai pengembangan usaha, tetapi ada baiknya jika pada tahap awal kamu fokus terlebih dahulu. Dengan begitu, kamu bisa benar-benar memahami karakter produkmu serta berusaha memproduksi makanan dengan rasa yang tepat dan layak jual.
- Kenali Selera Pasar
Manfaatkan orang di sekitarmu untuk memberikan review atas produk yang kamu buat. Pada tahap ini, kamu mungkin akan mengalami beberapa kegagalan saat mencoba membuat produk. Jangan khawatir dan langsung menyerah, kamu harus terus berusaha hingga menurutmu produk yang kamu buat sudah layak jual.
Setelah itu, berikan secara gratis pada beberapa orang di sekitarmu. Mintalah pendapat mereka agar produk yang kamu buat bisa lebih baik lagi. Meskipun makanan sangat erat kaitannya dengan selera pasar yang berbeda pada setiap orang, tetapi biasanya dari beberapa orang yang kamu mintai pendapat ada yang akan memberikan pendapat secara selera umum.
- Berinovasi
Sudah banyak yang menjual produk sama dengan yang akan kamu jual? Jangan khawatir. Kamu bisa berusaha membuat inovasi baru sehingga produkmu berbeda dengan yang sudah ada di pasaran. Misalnya dengan memberikan topping, varian rasa, dan sebagainya. Memang bukan hal yang mudah menciptakan inovasi baru, bahkan terkadang inovasi yang tidak sesuai justru bisa menyebabkan kegagalan bisnis, tetapi tidak ada salahnya jika kamu mencobanya.
- Mengurus Perizinan
Akhirnya produkmu telah siap dan kamu yakin sudah layak jual. Maka hal penting selanjutnya adalah mengurus perizinan bisnis. Dari mulai pembuatan NIB dan juga izin edar PIRT. Kamu juga bisa mengurus sertifikasi halal agar bisa semakin meyakinkan pembeli akan produkmu, terutama yang beragama Islam.
Selain itu, ada baiknya jika kamu juga mengurus jaminan sosial BPJS Ketenagakerjaan BPU (Bukan Penerima Upah). Program ini ditujukan untuk masyarakat yang mencari uang bukan dari pekerjaan kantoran, seperti kamu seorang wirausaha. Dengan adanya jaminan sosial, maka finansial masa depanmu lebih terjamin termasuk perlindungan atas risiko kecelakaan kerja.
- Jalin Koneksi
Punya produk bagus tidak akan berhasil jika kamu tidak mampu memasarkannya. Kamu bisa mencoba pemasaran melalui media online seperti sosial media maupun e-commerce. Selain itu, kamu juga bisa mengikuti berbagai komunitas pengusaha UMKM maupun komunitas lainnya. Misalnya kamu memiliki suatu hobi, maka kamu bisa bergabung pada komunitas hobimu tersebut. Selain bisa menyenangkan karena kamu berkenalan dengan orang yang satu hobi denganmu, kamu juga bisa memasarkan produkmu ke anggota komunitas.
Tentunya, berbagai langkah di atas tetap harus kamu sesuaikan dengan kondisi lapangan. Namun, semoga dengan informasi tersebut kamu bisa mewujudkan impian membuka usaha kuliner sendiri, ya!