Salah satu hal yang sangat dirindukan dari berlibur ke luar negeri adalah mempelajari budaya serta mencicipi keunikan kuliner sebuah negara. Mungkin kamu sudah menantikan saat-saat tersebut namun semesta berkata lain sehingga kamu harus menundanya entah sampai kapan. Tiket pesawat, asuransi perjalanan, serta akomodasi yang sudah disiapkan pun menjadi sia-sia.
Namun demikian, bukan berarti kamu dapat bersedih dan bermuram durja. Ada banyak hal yang bisa dilakukan, salah satunya mencaritahu makanan atau minuman unik dari berbagai negara, seperti yang akan dibahas dalam artikel berikut, misalnya. Siapa tahu empat racikan minuman unik dari seluruh dunia ini bisa mengobati kerinduanmu akan traveling. Cara membuatnya juga mudah, lho. Yuk, simak!
sahlab dari Mesir
- Sahlab
Di Mesir, terdapat racikan minuman yang mungkin tak kamu temukan di negara lain. Adalah Sahlab, yang terbuat dari campuran susu, tepung maizena, teh vanilla, kacang pistachio, kelapa parut, dan juga kayu manis. Biasanya, sahlab disajikan dalam keadaan hangat dan memiliki tekstur yang agak kental. Rasanya? Gurih bercampur manis dan tentunya, harum karena mengandung vanilla dan kayu manis.
- Api Morado
Api Morado merupakan minuman yang unik asal Bolivia. Mengapa dibilang unik, sebab minuman ini terbuat dari jagung ungu yang tak mudah ditemukan di negara lain serta nanas. Tak hanya itu, dalam proses peracikannya, minuman ini juga ditambahi dengan rempah-rempah. Wah, tidak terbayang ya, bagaimana rasanya! Namun demikian, menurut masyarakat setempat, minuman ini memiliki cita rasa yang tak biasa—karena teksturnya yang kental, dengan sedikit rasa menyegarkan dari nanas dan hangat dari rempah. Duh, jadi penasaran!
- Mazagran
Ada racikan kopi yang tak biasa dari Portugal! Mazagran merupakan salah satu racikan kopi yang pertama di dunia. Kopi ini terbuat dari campuran kopi arabika dan juga irisan lemon. Untuk membuatnya, kamu bisa menggiling biji kopi arabika sampai tingkat kehalusan tertentu—tidak terlalu halus dan juga terlalu kasar, seduh dengan air dan tambahkan gula secukupnya, kemudian masukkan irisan lemon segar. Terakhir, tambahkan es batu secukupnya dan mazagran siap untuk dinikmati.
- Halo-halo
Minuman yang pertama adalah Halo-halo atau halu-halo, es campur yang berasal dari Filipina. Tampilannya sepintas mirip dengan es campur yang ada di Indonesia, namun halo-halo menggunakan es krim bluberry alih-alih es yang diserut. Isiannya pun beraneka, yakni kolang-kaling, pisang kapok, kelapa muda, pacar cina, kacang tanah, ubi rebus, manga, melon, dan juga leci. Banyak, ya!
Nah, dari empat racikan minuman unik di atas, mana yang paling menarik perhatianmu?