Kulkas menjadi barang elektronik yang wajib ada. Baik untuk Anda yang tinggal di perumahan maupun apartment Jakarta. Sebab barang elektronik ini memiliki fungsi yang cukup banyak khususnya bagi Anda yang sering menyisakan makanan di apartemen pastikan makanan tersebut tidak dihangatkan kembali karena sangat tidak bagus untuk kesehatan tubuh.
Suhu rendah pada kulkas memang dapat efektif menghambat perkembangan bakteri maupun jamur yang mempercepat proses pembusukkan makanan. Meskipun begitu, bukan berarti Anda jadi bebas menyimpan makanan di kulkas semaunya. Sebab tetap ada batas waktu penyimpanan makanan di kulkas yang masih bisa dikatakan sehat dan aman untuk dikonsumsi, yaitu:
- Daging, ikan, ayam (kondisi mentah): 1-2 hari
- Daging, ikan, ayam (kondisi mateng): 2-4 hari
- Kue: 2-3 hari
- Buah: 2-3 hari
- Sayur: Tergantung pada jenis sayurnya
Untuk beberapa jenis makanan bisa lebih lama disimpan jika dalam kondisi beku di freezer, misalnya saja seperti daging, ikan, atau ayam. Batas waktu penyimpanannya yaitu bisa mencapai 6 bulan.
Namun, terkadang batas waktu penyimpanan tersebut bisa menjadi lebih cepat karena beberapa penyebab, antara lain:
- Suhu kulkas turun, baik karena listrik pernah mati ataupun karena isi di dalam kulkas terlalu penuh. Yap, memang semakin banyak isi di dalam kulkas, maka akan semakin menurun juga kemampuan mendinginkan kulkas. Terlebih lagi jika pintu kulkas sering dibuka dalam waktu lama.
- Kualitas makanan sudah kurang segar saat disimpan. Makanan dengan kualitas seperti itu biasanya akan lebih cepat busuk dibandingkan dengan makanan yang masih segar. Tidak hanya itu, ketika Anda menyimpan makanan yang sudah kurang baik ke dalam kulkas dan menggabungkannya dengan makanan yang masih bagus, bisa menyebabkan makanan yang masih bagus tersebut menjadi cepat busuk juga.
Nah, setelah mengetahui semua informasi di atas, pastikan Anda memberikan batas waktu dalam menyimpan makanan di kulkas. Anda bisa memberikan keterangan kapan makanan disimpan agar tahu persis kapan batas waktunya. Semoga bermanfaat!