Saat berbelanja, kita sering sekali tergoda untuk membeli bahan makanan yang menempelkan label ‘diet food’ atau ‘low fat’ pada kemasannya. Padahal, tahukah Anda kalau sebagian besar makanan itu justru mengandung kadar nutrisi yang lebih tinggi dari yang ditampilkannya? Alih-alih membuat berat badan kita turun, makanan tersebut justru menambah kalori pada tubuh kita. Berikut ini adalah daftar makanan yang sering mendapatkan salah konsep dari kita sebagai konsumen.
- Healthy Sereal
Everybody loves cereal. Saat sarapan, kita biasanya mengonsumsi sereal yang dicampur dengan susu untuk memulai aktivitas di pagi hari. Seringnya, saat berbelanja kita membeli sereal yang terbuat dari gandum dan glutten free. Faktanya, meski dilabeli dengan ‘healthy’ atau ‘low fat’, sereal ini tetap mengandung gula dan high carbs yang membuat kadar insulin kita meningkat. Akibatnya, beberapa jam setelah makan, perut kita akan terasa lapar dan perlu mengonsumsi makanan lagi untuk mengisinya. Jadi, hindarilah sereal untuk sarapan di pagi hari. Lebih baik konsumsi buah atau sayur-sayuran untuk memulai aktivitas.
- Whole Wheat Bread
Menurut website Authority Nutrition, whole wheat bread yang dijual di pasaran aren’t made from actual whole grains, sehingga ketika dilakukan pengecekan kadar glycemic index-nya, roti ini sama tingginya dengan roti tawar biasa. Jadi, salah besar jika Anda menganggap whole wheat bread ini adalah makanan sehat yang bisa Anda konsumsi kapan pun. Kenyataannya, kadar gula dalam roti ini cukup besar dan bisa menyebabkan masalah kesehatan lainnya.
- Low Fat Yogurt
Salah satu makanan yang sering dikonsumsi oleh perempuan yang melakukan diet adalah low fat yogurt. Faktanya, yogurt memang menyehatkan dan cocok untuk dikonsumsi setiap hari. Yogurt yang dilabeli dengan ‘low fat yogurt’ biasanya mempunyai rasa yang tidak terlalu manis dan penelitian justru mengatakan di sinilah letak bahayanya. Produsen yogurt akan menambahkan banyak bahan kimia untuk menghilangkan rasa manis sehingga low fat yogurt is not healthy anymore.
- Granola
Granola biasanya terbuat dari campuran antara oats dan kacang-kacangan. Jika hanya terbuat dari dua jenis makanan ini, granola tentunya sangat menyehatkan dan bernutrisi tinggi. Sayangnya, granola yang dijual di pasaran sudah dicampur dengan gula dan minyak untuk menyatukan oats dan kacang, sehingga tidak lagi menyehatkan untuk tubuh.
- Jus Buah Kemasan
Untuk menghemat pengeluaran dan waktu, ketika berbelanja biasanya kita tidak lupa membeli jus buah dalam kemasan. Tapi tahukah Anda bahwa kadar gula yang terkandung dalam jus buah itu sangat tinggi? Ditambah lagi jus yang mereka buat tidak menggunakan sari buah murni? Sebaiknya, hilangkan kebiasaan untuk mengonsumsi jus buah kemasan dan mulai lah membuat jus dari buah asli.
- Trail Mixes
Ini jenis snack yang banyak dijual di supermarket, biasanya terbuat dari buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Sepintas terlihat menyehatkan, namun faktanya snack ini sama tidak sehatnya dengan makanan-makanan lain yang mengandung banyak gula. Trail mixes are high-carb AND high-fat at the same time, which is a terrible combination if you are trying to lose weight.